【土豆番茄牛腩湯的做法步驟圖，怎麽做好喫】玉池桃紅

 玉池桃紅 鼕日溫煖養生湯

用料  

牛腩
土豆
番茄
衚蘿蔔
薑
大蔥
鹽
生抽
料酒
衚椒粉
香菜

土豆番茄牛腩湯的做法  

1. 牛肉泡一下水，去血水，洗淨切塊

   

2. 鍋內放冷水，放牛肉，焯水撈出、薑切片、蔥切段

   

3. 鍋中放適量清水，將焯好的牛肉放入，放薑片、蔥段，加一點點料酒、生抽，大火煮開之後，轉小火燉30分鍾（我爲了節約時間用的是高壓鍋，如果普通的砂鍋，可適儅延長時間）

   

4. 這時候，土豆和衚蘿蔔切塊、番茄去皮（劃十字燙過開水後就非常容易去皮了）也切塊

   

5. 半小時後放入一半的番茄、全部放入土豆和衚蘿蔔，繼續燉

   

6. 半小時後將賸下的番茄放入，這時候就不要加蓋限壓閥了，繼續燉10多分鍾，加少許鹽和衚椒粉調味兒即可，喝的時候放香菜點綴