【涼拌麻香豆角絲的做法步驟圖，怎麽做好喫】桃園

 桃園

用料  

油豆角
衚蘿蔔	適量
花椒	一把
大蒜
麻醬
生抽
香醋
鹽	少許

涼拌麻香豆角絲的做法  

1. 將豆角切絲，去掉籽，用開水加鹽、油焯熟，撈出過涼控水

2. 用麻醬、香油、紅油、蒜泥、鹽拌勻即可

小貼士

1、豆角要選擇扁平的油豆，容易切成絲；
2、豆角一定要煮熟，否則會中毒；
3、衚蘿蔔用油炒後營養易吸收。