【山楂釀青瓜的做法步驟圖,山楂釀青瓜怎麽做好喫】桃園
桃園
用料
山楂醬 | 適量 |
黃瓜 | 一根 |
松仁 | 適量 |
山楂釀青瓜的做法
將山楂洗淨,去籽、蒂,切成小塊,上屜蒸20分至軟爛
取出涼涼,用水果叉去除籽,用料理機打成泥(加點水)
取一淨鍋,下山楂泥和白糖一起邊攪邊熬至粘稠
加適量蜂蜜煮開即可關火,涼涼裝盒密封即可
黃瓜洗淨,去皮,切成寸段,中間用帶彎度的勺子把掏去中間瓤(底部不要掏空)
用少許油將松仁炸酥或炒酥,撈出控油
將山渣醬與松仁調勻,淋在黃瓜上即可食用(如果山楂醬比較粘稠,可用適量純淨水調稀)
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