健康功傚

醬油:活血化瘀
花生油:輔助降血脂

食材用料

臘鴨腿飯的做法

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  1.材料，衹有一衹臘鴨腿！

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  2.首先要把它放入鍋中煮，把那些表層的臘去除，還有就是把它煮軟了，方便切開。（約摸半個小時左右）

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  3.撈起，切成丁。放入一茶匙的醬油，1/2茶匙食鹽，一湯匙花生油攪勻。

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  4.待飯煮開水後，倒入臘鴨腿丁，煮至米飯熟了即可！

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  5.將將將將~~~煮好啦~~

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  6.超美味的說！~

小貼士

1.煮飯放入水的時候，要多加1/3小碗水，爲了把飯煮得更軟，讓臘鴨濃香的味道溶進飯裡。
2.把臘鴨倒入後，要攪拌幾下，使味道能均勻。
3.一衹臘鴨腿大概煮3人份的飯量就差不多，更多的飯量可以再加多一衹臘鴨腿，味道更濃更香！