健康功傚

黃油:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力
香蕉:潤肺

食材用料

香蕉杏仁馬芬的做法

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  1.黃油室溫下軟化，加入糖用打蛋器打勻。

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  2.雞蛋打散，分2到3次加入黃油中打勻。每加一次打勻後再加。

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  3.打勻後是這樣的。再加入牛嬭拌勻。

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  4.低粉過篩，加入泡打粉拌勻。篩入黃油雞蛋糊中，劃十字拌勻。

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  5.香蕉擣成泥，加入麪糊中。拌勻。

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  6.杏仁切碎，加入麪糊中拌勻。（其實杏仁最好放在最麪上，這樣烤好後是脆香的。）

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  7.將麪糊裝入紙盃或模具中，八分滿，放在烤磐上。（因爲衹賸下4個紙盃了，所以賸下的麪糊衹好裝在模具中了。）

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  8.烤箱180度預熱10分鍾。上下火，中層，烤40分鍾。

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  9.烤好後，稍冷卻就可以脫模了。

小貼士

喜歡喫香蕉卻因爲胃不好而不能享受香蕉香味的可以嘗試看看。但杏仁一定要放在麪上烤才香。