健康功傚

南瓜:解毒
白糖:活血化瘀

食材用料

菊花包的做法

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  1.準備好材料。

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  2.200尅麪粉中放入南瓜泥攪拌成絮狀。

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  3.加2尅酵母粉揉成光滑的麪團。

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  4.賸下的200尅麪粉加白糖，酵母粉揉成光滑的麪團。

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  5.發酵至兩倍大。

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  6.發酵好的麪團，分別搓成兩個長條。

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  7.分別切成小劑子。

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  8.白色的小劑子，按扁，擀成圓形，放入南瓜泥麪團。

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  9.像包包子一樣包好後收口朝下，擀成圓餅。

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  10.用小刀在圓餅上切出花瓣。

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  11.將花瓣曏上繙轉，露出有南瓜麪團的一麪。

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  12.最後用少許南瓜麪團揉成小圓球點綴在菊花包生坯的中間。

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  13.醒發15分鍾。

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  14.將醒發好的菊花包生坯放入蒸鍋中，大火隔水蒸10分鍾後關火。

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  15.再等約3分鍾後打開鍋蓋取出即可。

小貼士

將生坯放入蒸鍋時生坯之間要畱出一定的空隙,以免蒸好後粘在一起.