健康功傚

檸檬:活血化瘀
蜂蜜:生肌

食材用料

奧爾良烤雞的做法

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  1.*把雞清洗乾靜，去掉頭和爪子，將醃料與水1：1的比例兌好。在醃料中可以加入少許檸檬汁去腥。
  *將雞浸在醃料裡，裡麪要泡均勻，用叉上小洞以便入味，放入保鮮袋中晃勻，放入冰箱冷藏12小時。

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  2.*將烤箱火預熱到250度。把雞放入烤叉，溫度爲200度。烤制30分鍾。

• 3.均勻刷上蜂蜜，不僅顔色漂亮，還增加口感。增加到220度，5分鍾即可，這一步可以把皮烤脆。

小貼士

1.醃制醬料在烤制的時候補刷1-2次醬料，可以更加入味和滋潤。
2、烤到最後經常看一下以免烤焦
3、喜歡什麽口味的衹需要換醃料即可，其做方相同。