admin魚頭豆腐的做法
健康功傚
豆腐:解毒
醬油:活血化瘀
食材用料
| 鰱魚頭 | 豆腐 |
| 薑 | 蔥 |
| 油 | 鹽 |
| 醬油 | 糖 |
| 生抽 |
魚頭豆腐的做法
1.鰱魚頭洗淨，買的時候叫賣魚的剖開
2.豆腐用清水浸泡
3.蔥切小段，薑切片
4.炒鍋中放油燒熱
5.油鍋中放入薑片和蔥末煸炒出 香味
6.放入洗淨的魚頭煎至變色
7.魚頭繙麪煎
8.放入料酒
9.放入白糖
10.放入生抽和醬油
11.加入適量的水，沒過魚頭
12.豆腐切成小塊
13.鍋中燒開後轉中小火，放入豆腐
14.一下子燒得太乾了，有一點點湯汁最好了，出鍋即可
豆腐:解毒
醬油:活血化瘀
| 鰱魚頭 | 豆腐 |
| 薑 | 蔥 |
| 油 | 鹽 |
| 醬油 | 糖 |
| 生抽 |
1.鰱魚頭洗淨，買的時候叫賣魚的剖開
2.豆腐用清水浸泡
3.蔥切小段，薑切片
4.炒鍋中放油燒熱
5.油鍋中放入薑片和蔥末煸炒出 香味
6.放入洗淨的魚頭煎至變色
7.魚頭繙麪煎
8.放入料酒
9.放入白糖
10.放入生抽和醬油
11.加入適量的水，沒過魚頭
12.豆腐切成小塊
13.鍋中燒開後轉中小火，放入豆腐
14.一下子燒得太乾了，有一點點湯汁最好了，出鍋即可
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