健康功傚

白糖:活血化瘀

食材用料

脆皮蛋糕的做法

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  1.準備好所有材料。

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  2.把白糖和雞蛋放在容器裡，用電動打蛋器打發。

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  3.把蛋液打發好後，提起打蛋器，看到打蛋器上的蛋液不往下掉，就是打發成功了。

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  4.把打發好的蛋液挑一些放到玉米油裡，從下往上挑著攪拌，不要劃圈。

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  5.把攪拌好的蛋液到入原來的蛋液盆裡，進行攪拌均勻。

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  6.把麪粉分兩次加入蛋液，攪拌均勻。

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  7.烤箱預熱，200度5分鍾，把蛋糕模具刷油，倒入蛋液，撒上芝麻。

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  8.125度烤30分鍾，出爐。