健康功傚

白蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒
番茄醬:活血化瘀

食材用料

酸湯蘿蔔牛腩的做法

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  1.牛腩用清水清洗乾淨後汆湯過涼，將血沫子洗淨瀝乾水分備用

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  2.沙鍋之內注入冷水，將牛腩放入，依次放入酸湯，番茄醬，香茅草，洋蔥，乾辣椒，生抽大火燒開後小火燉60分鍾，然後加入白蘿蔔，生番茄及鹽，繼續燉20分鍾即可出鍋。