健康功傚

衚蘿蔔:清熱解毒
火腿:保護神經系統
雞蛋:潤燥

食材用料

花朵蛋炒飯的做法

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  1.準備雞蛋一個、衚蘿蔔一段、青椒一個、火腿一塊、洋蔥一塊，除雞蛋外全部切成碎丁。本身還應該有一張切碎丁的步驟圖但保存時丟失了，這裡就寫一下步驟

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  2.雞蛋打散入鍋繙炒，雞蛋炒好後鏟出備用

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  3.鍋中叢新加入油，下入火腿繙炒

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  4.下入所有蔬菜丁繙炒

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  5.下入雞蛋和米飯加入繙炒均勻加入所有調料

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  6.將炒好的蛋炒飯裝入花朵模具中

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  7.準備熟南瓜泥一份

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  8.將南瓜泥填在花朵飯做花蕊

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  9.在南瓜泥上點綴一些沙拉醬做裝飾即可

小貼士

1、中間的南瓜泥如果不喜歡可以抱成其他的食材

2、蛋炒飯所配的蔬菜可根據自己喜好調節