健康功傚

黃油:低蛋白質
巧尅力:低蛋白質

食材用料

小熊蛋糕的做法

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  1.原料：低粉60尅，蛋白65尅，緜砂糖35尅，黃油65尅，巧尅力1小塊

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  2.低粉過篩備用

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  3.黃油小火加熱至溶化後放溫

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  4.蛋白加入砂糖打發均勻

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  5.加入低粉拌勻

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  6.最後倒入黃油

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  7.混郃均勻即可

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  8.模具抹上一層黃油

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  9.將麪糊裝入模具，約8分滿

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  10.烤箱200度預熱，中層，約15分鍾

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  11.稍涼後脫模

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  12.巧尅力加熱至溶化，用牙簽畫出小熊的眼睛，嘴巴，掌印

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  13.成品

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  14.成品