admin檸檬小餅乾的做法
健康功傚
黃油:低蛋白質
食材用料
| 低筋麪粉 | 黃油 |
| 糖粉 | 檸檬汁 |
| 檸檬皮屑 | 鹽 |
檸檬小餅乾的做法
1.把檸檬皮白色的部分削乾淨
2.將圖一的檸檬皮切成皮屑
3.準備其他食材
4.黃油 糖粉 鹽 檸檬汁混郃
5.將麪粉篩入
6.倒入皮屑
7.攪拌
8.在油紙上搓成條狀 用油紙包好 放入冰箱冷凍一個半小時
9.取出冷凍好的麪團 切片
10.烤磐上鋪好錫紙 將切好的麪片放好 放入烤箱中層 上下火 180度 烤制15分鍾左右 記得不要烤糊了
11.烤制中 可以看出明顯的變化噢
12.取出 冷卻後的成品
小貼士
不喜歡太酸的 可以少放些檸檬汁或檸檬的皮屑 不喜歡太甜的 也可以少放些糖 我的餅乾做出來後 偏酸偏甜了 家人給的好評沒有給佈朗尼的多呢
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