admin啤酒燒豬蹄的做法
健康功傚
豬蹄:補血
八角:理氣、止痛、散寒
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
| 豬蹄 | 啤酒 |
| 薑片 | 八角 |
| 蔥結 | 蒜 |
| 鹽 | 醬油 |
| 冰糖 | 老抽 |
啤酒燒豬蹄的做法
1.所有材料洗淨，豬蹄焯水備用
2.鍋裡放油加入冰糖炒糖色，下豬蹄繙炒至上色
3.加入老抽和醬油炒至上色
4.加入適量的鹽繙炒均勻
5.最後放入薑、蒜、八角炒下
6.倒入啤酒至淹沒
7.加入一個蔥結，大火煮開
8.關火，轉入高壓鍋裡，中火壓上15分鍾即可
小貼士
高壓鍋壓15分鍾後，汁也差不多沒了，就不用收汁了
豬蹄:補血
八角:理氣、止痛、散寒
醬油:補血、護齒、保護骨骼
| 豬蹄 | 啤酒 |
| 薑片 | 八角 |
| 蔥結 | 蒜 |
| 鹽 | 醬油 |
| 冰糖 | 老抽 |
1.所有材料洗淨，豬蹄焯水備用
2.鍋裡放油加入冰糖炒糖色，下豬蹄繙炒至上色
3.加入老抽和醬油炒至上色
4.加入適量的鹽繙炒均勻
5.最後放入薑、蒜、八角炒下
6.倒入啤酒至淹沒
7.加入一個蔥結，大火煮開
8.關火，轉入高壓鍋裡，中火壓上15分鍾即可
高壓鍋壓15分鍾後，汁也差不多沒了，就不用收汁了
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