健康功傚

鴨腿:利尿消腫
蜂蜜:潤膚

食材用料

蜜汁烤鴨腿的做法

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  1.鴨腿洗淨後焯水；

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  2.將浮沫洗淨；

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  3.冷卻後倒一些料酒，塗抹均勻；

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  4.刷上一層蜂蜜；

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  5.再刷上一層生抽；

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  6.中層（下放接渣磐），上火180℃，下火220攝氏度，40分鍾；

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  7.其間將鴨腿取出再刷上生抽（我將生抽和蜂蜜調勻了一起刷）；

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  8.再刷一次；

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  9.最後一次單純刷了蜂蜜，爲了讓成品顔色更亮；

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  10.完成。