韓國大醬湯的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
西葫蘆:活血化瘀
土豆:活血化瘀
食材用料
牛肉 | 西葫蘆 |
土豆 | 金針菇 |
老豆腐 | 蟶子 |
蛤蜊 | 韓國大醬 |
洋蔥 | 豆芽 |
青椒 | 韓國辣醬 |
韓國大醬湯的做法
1.超市都有的調味
2.西葫蘆應該也和土豆一樣切片,我切錯了,但是不影響味道
3.老豆腐我其實用了兩塊
4.青椒切圓形
5.先炒牛肉,牛肉變色後,放入洋蔥,一起炒至洋蔥變軟,就可以了。
6.最後開大火燒至海鮮貝殼口張開,就可以關火。
小貼士
說實話,我也是第一次做,但是覺得很簡單,沒什麽特別需要注意的。我圖片海鮮忘記拍照片了。海鮮在最後放入鍋裡,大火燒至海鮮殼口張開就可以了。
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