admin椒麻牛肉的做法
健康功傚
檸檬:活血化瘀
香菜:活血化瘀
食材用料
| 牛小排 | 麪粉 |
| 高麗菜 | 檸檬 |
| 魚露 | 辣椒 |
| 蒜頭 | 青蔥 |
| 香菜 | 紅油 |
| 糖 | 花椒粉 |
椒麻牛肉的做法
1.無骨牛小排一條切成四塊,每塊沾薄薄的一層麪粉,備用
2.高麗菜切絲泡冷開水,備用.
3.制作椒麻醬,將辣椒切末,香菜切末,青蔥切細末,蒜頭壓成泥,加入檸檬汁,花生粉,魚露,花椒粉,紅油,糖,全部材料拌勻即爲椒麻醬
4.兩大匙油燒熱,放進牛小排兩麪煎,剛好熟即可不要太老
5.夾起置於高麗菜絲上,淋上椒麻醬,完成!
檸檬:活血化瘀
香菜:活血化瘀
| 牛小排 | 麪粉 |
| 高麗菜 | 檸檬 |
| 魚露 | 辣椒 |
| 蒜頭 | 青蔥 |
| 香菜 | 紅油 |
| 糖 | 花椒粉 |
1.無骨牛小排一條切成四塊,每塊沾薄薄的一層麪粉,備用
2.高麗菜切絲泡冷開水,備用.
3.制作椒麻醬,將辣椒切末,香菜切末,青蔥切細末,蒜頭壓成泥,加入檸檬汁,花生粉,魚露,花椒粉,紅油,糖,全部材料拌勻即爲椒麻醬
4.兩大匙油燒熱,放進牛小排兩麪煎,剛好熟即可不要太老
5.夾起置於高麗菜絲上,淋上椒麻醬,完成!
0條評論