冰糖檸檬：陽康後的“止咳良方”，做法簡單，食用簡單！

<食材>

檸檬1個、黃冰糖350尅、大蒜2個 、1-2個玻璃罐子 

<做法>

步驟1：用鹽巴將檸檬表麪清洗乾淨後，切成厚度均勻的薄片；將黃冰糖敲碎，敲得越碎越好；大蒜稍微拍裂一點就可以！

步驟2：準備好一個洗淨的隔水燉鍋。

步驟3：先在燉盅中鋪上一層冰糖，在放上3-4片的檸檬片，接著按照這樣順序反複操作，直到裝入所有冰糖和檸檬片，最後放上大蒜【切記不要加一滴水】

步驟4：然後燉盅蓋上蓋子，在燉盅外圍加上熱水，蓋上蓋子，隔水燉3個小時左右或以上！【也可以晚上睡覺前放下去燉，第二天早上起來就可以服用了】

步驟5：將準備好的玻璃罐子蒸15分鍾左右，用蒸汽能夠更好地起到殺菌的作用，然後取出晾乾備用！

步驟6：成品展示！

步驟7：裝入玻璃罐子中，密封起來，放入冰箱冷藏，每次喝的時候，舀一小勺沖開水，味道真的很棒！

溫馨小貼士：

1、此物含糖量比較高，血糖含量高的朋友，最好先諮詢一下毉生後食用哦~畢竟我們要熟悉自己的身躰狀態哈。

2、燉的時間不一定非要3個小時，時間多一兩個小時也是沒問題的。燉煮時間越長，成品會越濃，個人不喜歡太濃，所以衹選擇燉3個小時哈。

3、量的大小取決於家中要食用的人的多少，一般檸檬和黃冰糖的比例是：1:2。