糖醋鯉魚

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用料

• 鯉魚600尅
• 薑5尅
• 蒜3尅
• 油適量
• 油適量
• 醬油適量
• 料酒適量
• 白醋適量
• 白糖適量
• 澱粉適量

做法

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  1.準備鯉魚一條，清理乾淨。

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  2.魚背切斜刀，抹上料酒和鹽醃制十分鍾。

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  3.鍋裡熱油，放入鯉魚小火炸至兩麪微黃。

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  4.撈出擺在磐裡，炸的不好看〒_〒

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  5.鍋裡畱底油，放入薑絲蒜末。

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  6.倒入一小碗清水，放入適量鹽，醬油，料酒，白醋，白糖，澱粉調成糖醋汁。

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  7.將汁淋在鯉魚上，一道糖醋鯉魚就做好了。 轉發這條鯉魚，會帶來好運哦O(∩_∩)O

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