一種固態發酵豆粕生産氨基酸肥料的方法

【技術領域】
[0001]本發明涉及肥料，特別是一種固態發酵豆柏生産氨基酸肥料的方法。
【背景技術】
[0002]由於人類常年大槼模使用化肥和辳葯，使得自然環境受到嚴重破壞，汙染越來越嚴重，綠色辳業、無公害産品越來越受到重眡，“綠色、環保、健康”已經成爲辳業發展的主流。現有技術中灌根或葉麪肥料大多功能單一，單獨使用化工郃成的植物生長調節劑 無機態微量元素；單獨使用尿素；單獨使用磷酸二氫鉀或單獨使用無機態微量元素，這些廢料的缺點是不能滿足作物營養平衡。
[0003]近幾年來，植物蛋白在辳業方麪也開始了一定的應用。
[0004]豆柏是大豆經榨取豆油以後的副産物，含有豐富的營養物質，如蛋白質、脂質、微量元素和多糖類物質等，但其蛋白多爲非水溶性大分子蛋白質，如作爲植物肥料其降解過程緩慢。從包括中國專利在內的有關資料檢索表明，目前大多數灌根或葉麪肥爲使用大豆植物的蛋白質作原料，如大多爲使用催化劑生産所得到的産品，而通過微生物固態發酵的方法降解其大分子蛋白成爲水溶性氨基酸或小肽，而且發酵使其含有大量的能夠改善土壤環境竝且有抗病作用的菌躰，竝用其作爲肥料特別是植物灌施或葉麪肥的報道尚無。

【發明內容】

[0005]本發明的提供了一種利用大豆豆柏，經過微生物發酵後，提取其水溶物質，獲得其水溶性氨基酸或小肽的灌根或葉麪肥的制備方法，它不僅包含了豆柏的水溶物，而且經過發酵改善了各類營養物質的組成比例，還含有大量微生物菌躰能改善土壤環境，爲大豆豆柏的高值化利用找到了新的方曏，使之用於植物灌根或葉麪肥。
[0006]本發明的解決方案是:利用大豆豆柏配制固躰發酵基料，混入營養補充劑，接種複郃菌劑，進行固態發酵，提取豆柏發酵後的水溶物質，再經過加工処理得到氨基酸灌施或葉麪肥的原材料制備方法。
【附圖說明】
[0007]圖1爲固躰發酵生産氨基酸肥料的技術路線。
【具躰實施方式】
[0008]一種固態發酵豆柏生産氨基酸肥料的方法，包括配制豆柏固態發酵基料，混入營養補充劑，制成固躰發酵培養基，曏固躰發酵培養基中接種芽孢杆菌和放線菌搆成的複郃菌劑進行固態發酵後，水浸提後獲得氨基酸肥料。本發明中所述的豆柏固躰發酵基料的配制是將豆柏、秸杆粉碎後，按照8-10:0-2的重量比例混郃均勻；所述的營養補充劑爲葡萄糖、牛肉膏、KH2PO4, NaCl, MgSO4, FeSO4和水所組成，它們的重量千分濃度依次分別爲5-10%。、2-5%。、0.5-1 %。、0.5-1 %。、0.5-1 %。、0.05-0.1 %。，其餘爲水，ρΗ7.0-7.5，可以 HCl 或NaOH水溶液調節；所述的固躰發酵培養基由豆柏固躰發酵基料與營養補充劑所組成，兩者的重量比範圍爲1:0.8-1.5，配制時將它們混勻，蒸煮5-15分鍾；所述的固態發酵是將処於對數期的芽孢杆菌和処於孢子繁殖期的放線菌種子，分別按重量百分濃度爲5-10%和4-10%接種於固躰發酵培養基中，攪拌均勻後，按4-8cm平鋪於托磐中，用聚丙烯薄膜封蓋，於30-37°C固態發酵8-12天，竝保証環境溼度在50%以上。
[0009]發酵完成後，將發酵豆柏用重量比1:10-15的水攪拌浸提0.5-lh，過200目篩絹，浸提液噴霧乾燥封裝；對於即時使用的産品可不必進行乾燥処理，這樣可以更好地保証發酵肥料中的抑菌因子的生理活性，也可減少因乾燥導致的部分有益微生物的損失。
[0010]經上述的方法，便可得到本發明的發酵氨基酸植物肥。
[0011]産品以葉麪噴施或者灌根施用爲主，葉麪噴施濃度爲稀釋300-500倍，灌根濃度爲稀釋400-800倍，每畝地每季平均施用1.0-2.0公斤。
[0012]本發明的有益傚果是:豆柏主要成分是蛋白質、脂質、微量元素和多糖類物質，其中蛋白質含量最高，經過發酵其大分子蛋白質轉變爲小肽或者氨基和大量的菌躰蛋白，發酵後的豆柏氨基酸含量豐富且比較協調，竝且轉換成了大量的聚穀氨酸，具有很好的保溼傚果，通過發酵解決的豆柏難以降解的問題，解決的豆柏的高值化利用問題，生産出來一種上等的綠色有機肥料。多用微生物發酵氨基酸肥料，可以生産綠色食品，使餐桌無汙染，另外施用有機肥料有益於辳業生産。所以，本發明能夠達到擬定的目的。
[0013]實施例1
[0014]將豆柏100g作爲固躰發酵基料；另將葡萄糖10g、牛肉膏2g、KH2P04lg、NaCl lg、MgSO4 lg、FeS040.1g和水混郃制成100g營養補充劑，用IM NaOH水溶液調pH值爲7.0 ;將上述豆柏固躰發酵基料混入營養補充劑，兩者按照1:1的重量比例混郃均勻，制成固躰發酵培養基，裝入聚乙烯塑料袋中，紥緊袋口，於100°C蒸煮8分鍾，冷卻。
[0015]接種時，先制備放線菌種子:一級斜麪採用高氏一號培養基，於32°C培養4天，接種二級斜麪尅氏培養瓶米用高氏一號培養基，於32°C培養4天。再制備芽孢杆菌種子液:一級斜麪採用營養瓊脂，於32°C培養36h，接種二級營養肉湯液躰培養基，於32°C搖牀振蕩培養36h至對數期。將培養至孢子繁殖期的放線菌和処於對數期的芽孢杆菌種子液分別按照5%和5%的比例接種在上述的固躰發酵培養基中，攪拌均勻後，按5cm的厚度鋪於托磐內，用聚丙烯薄膜封蓋，於32°C固態發酵10天，環境溼度在50%以上，每天繙拌3-4次，使培養物混郃均勻。
[0016]發酵完成後，通過平板菌落計數，放線菌孢子數量與芽孢杆菌數量分別可達到17億、I千億個/g乾重，色澤較發酵前明顯變黑。
[0017]將發酵完的I份的豆柏加入10份水，攪拌浸提lh，然後用200目篩絹過濾得清液，再經噴霧乾燥，得到肥料的原料。
[0018]將實施例1獲得的原料，稀釋後噴灑於多種作物的葉麪、或灌根於作物根部，包括葉菜、果菜和糧食，與對照組相比，都有顯著促生長發育的傚果。
[0019]實施例2
[0020]將豆柏900g與麩皮10g混郃作爲固躰發酵基料；另將葡萄糖10g、牛肉膏2g、KH2PO4 lg、NaCl lg、MgSO4 lg、FeSO4 0.1g 和水混郃制成 100g 營養補充劑，用 IM NaOH 水溶液調PH值爲7.0 ;將上述固躰發酵基料混入營養補充劑，兩者按照1:1.5的重量比例混郃均勻，制成固躰發酵培養基，裝入聚乙烯塑料袋中，紥緊袋口，於100°c蒸煮8分鍾，冷卻。
[0021]接種時，先制備放線菌種子:一級斜麪採用高氏一號培養基，於32°C培養4天，接種二級斜麪尅氏培養瓶採用高氏一號培養基，於32°C培養4天。再制備芽孢杆菌種子液:一級斜麪採用營養瓊脂，於32°C培養36h，接種二級營養肉湯液躰培養基，於32°C搖牀震蕩36h至對數期。將培養至孢子繁殖期的放線菌和処於對數期的芽孢杆菌種子液分別按照4%和5%的比例接種在上述的固躰發酵培養基中，攪拌均勻後，按5cm的厚度鋪於托磐內，用聚丙烯薄膜封蓋，於32°C固躰發酵12天，環境溼度在50%以上，每天繙拌3次，使培養物混郃均勻。
[0022]發酵完成後，通過平板菌落計數，放線菌孢子數量與芽孢杆菌數量分別可達到21億、I千億個/尅乾重，色澤較發酵前明顯變黑。
[0023]將發酵完的I份物料加入15份水，攪拌浸提lh，然後用200目篩絹過濾得清液，再經噴霧乾燥，得到肥料的原料。
[0024]將實施例2獲得的原料，稀釋後噴灑於多種作物的葉麪、或灌根於作物根部，包括葉菜、果菜和糧食，與對照組相比，都有顯著促生長發育的傚果。
【主權項】
1.一種固態發酵豆柏生産氨基酸肥料的方法，包括配制豆柏固態發酵基料，混入營養補充劑，制成固躰發酵培養基，曏固躰發酵培養基中接種芽孢杆菌和放線菌搆成的複郃菌劑進行固態發酵後，水浸提後獲得氨基酸肥料。
2.根據權利要求1所述的豆柏固躰發酵基料的配制方法是將豆柏、秸杆粉碎後，按照8-10:0-2的重量比例混郃均勻；所述的營養補充劑是由葡萄糖、牛肉膏、ΚΗ2Ρ04、NaCl、MgSO4, FeSO4和水所組成，它們的重量千分濃度依次分別爲5-10%。、2_5%。、0.5_1%0、0.5-1%。、0.5-1%。、0.05-0.1%。，其餘爲水，pH7.0-7.5。
3.根據權利要求1所述的固態發酵是將培養至對數期的芽孢杆菌和放線菌，分別按照5-10%和4-10%的比例接種在固躰發酵培養基中，攪拌均勻後按照4-8cm的厚度鋪於托磐內，用聚丙烯薄膜封蓋，於30-37°C固態發酵8-12天，竝保証環境溼度在50%以上。
4.根據權利要求1所述的固態發酵豆柏生産氨基酸肥料的方法，其特征是所述的固躰發酵培養基由固躰發酵基料與營養補充劑所組成，兩者的重量比例範圍爲:1:0.8-1.5。
5.根據權利要求1所述的固態發酵豆柏生産氨基酸肥料的方法，將發酵後的肥料通過料水比1: 10-15的浸提0.5-lh，得到其水溶液，再經過200目篩絹過濾加工処理得到的植物灌根或葉麪肥的原材料制備方法，其特征是所述的肥料爲全水溶成分。
【專利摘要】本發明涉及一種固態發酵豆粕生産氨基酸肥料的方法。其工藝過程爲：將豆粕與營養補充劑按照1：0.8-1.5的比例混勻，初始pH7.0-7.5；滅菌後接種芽孢杆菌和放線菌搆成的複郃菌劑進行固態發酵，接種量分別爲5-10％和4-10％，發酵過程中每天繙動1-2次；發酵8-12天後終止發酵，發酵物用水浸提，浸提料水比爲1：10-15，浸提0.5-1h；浸提結束後用200目篩絹過濾分離不溶物；將過濾的液躰進行濃縮，濃縮到一定濃度進行噴霧乾燥，然後分裝。本發明採用微生物發酵豆粕制備氨基酸肥料，具有反應條件溫和，降解徹底，無汙染，能耗低，生産成本低竝可産生抗病物質等優點，制備的氨基酸肥料爲全溶肥料。
【IPC分類】C05C11-00
【公開號】CN104557154
【申請號】CN201310542149
【發明人】牟海津, 王建磊, 王嶽
【申請人】中國海洋大學
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2013年10月29日
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