香脆豆腐 香脆豆腐做好喫的技巧是什麽

原|2021-01-31 09:57:55|瀏覽:84

1、豆腐(北)500尅，澱粉(玉米)20尅,玉米麪（白）35尅,紫菜(乾)10尅。

2、將澱粉、玉米粉拌勻，豆腐切成小塊，蘸勻粉料備用。

3、白芝麻磨碎，加入醬油調勻成味汁。

4、炒鍋注油燒熱，下入豆腐塊炸至金黃色，撈出控油裝磐，澆上味汁，撒上紫菜絲即可。