土豆葉子能喫嗎 土豆的葉子到底能不能喫

原|2022-02-09 10:24:01|瀏覽:41

1、馬鈴薯的葉子不能喫。

2、因爲葉子中含有龍葵素等生物堿，誤食後會産生中毒的現象，因此不能食用。這種植物是常見的蔬菜，作爲一年生草本植物，它的塊莖是可以喫的，包含大量的澱粉，不過需要注意的是，發芽或表麪發綠後，也不能進行食用，否則也有中毒的風險。