燒皮肚的做法 怎麽做燒皮肚

原|2022-03-09 00:03:00|瀏覽:40

1、皮肚適量、青椒1個、蔥薑蒜適量、花椒半湯勺、雞精1湯勺、生抽1湯勺、鹽適量、白衚椒1湯勺。

2、皮肚開水泡發，切片。

3、蔥薑蒜、青椒切好備用。

4、木耳開水泡發，洗淨待用。

5、起鍋放入適量油，放入蔥薑蒜，一湯勺花椒爆香。

6、放入皮肚和木耳繙炒。加入一湯勺生抽、一湯勺白衚椒、一湯勺雞精、適量鹽繙炒。加入小半碗（喝湯用的小碗）開水大火燉五分鍾。

7、加入青椒繙炒至青椒微微變色。出鍋。