可以存放可以儲存。
餃子皮可以放在冰箱裡保存到第二天。餃子皮屬於麪制品,在冷藏環境下可以保存三天。所以第二天存放的餃子皮可以使用,但是存放三天以上的餃子皮就會開裂,不能使用。
保存方法保存方法
在保存餃子皮的過程中,每兩個餃子皮前麪都要撒上麪粉,防止兩個餃子皮粘在一起,餃子皮不能放在凍層裡,以免水分流失。如果用來做餃子皮的麪團被保存下來,表麪要塗上食用油。
制作方法生産方法
做餃子皮時,應該在麪粉中加入蛋清和鹽,使餃子皮更有嚼勁。然後要不斷加水,用雙手揉麪團,使其成型。然後要把揉好的麪團放在溫煖的環境中,醒發30分鍾,最後切成小球,用擀麪杖擀成餃子皮。
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