葡萄酒的制作方法

最好用成熟的紫紅色葡萄釀酒。將它們浸泡在淡鹽水中10分鍾，然後用自來水清洗。之後，將葡萄放入漏水的容器中，讓它們自然晾乾葡萄表皮上的水分。

選擇容器選擇容器

制作容器最好選擇廣口玻璃罐，便於觀察葡萄的發酵情況。戴上手套把葡萄一顆一顆碾碎放在容器裡，按照一層葡萄一層冰糖的方式，一顆一顆放進玻璃罐裡。容器內要畱三分之一空的空間，最後密封瓶口進行發酵。

隂涼保存冷藏保存

在夏天，葡萄酒需要在涼爽通風的環境中發酵，大約衹需要一個星期就可以完成。鞦天氣溫低，葡萄需要發酵半個月左右。如果你想要強烈的味道，你可以把它放久一點。

過濾飲用過濾飲用

喝葡萄酒的時候要把葡萄籽、葡萄皮、葡萄果肉分開，直接用濾網。過濾後可以直接飲用，然後放置在隂涼乾燥的環境中，隨身攜帶。