螺螄剪了尾巴還能吐沙嗎

蝸牛應該用大量的水浸泡，然後徹底清洗。你可以選擇用鹽給它們消毒。

蝸牛含有更多的細菌和寄生蟲。煮螺螄時，一定要高溫繙炒，煮10分鍾以上。