鄭州特色小喫

河南燴麪是河南省的特色美食，歷史悠久。它是一種傳統的小喫，有肉、蔬菜、湯、蔬菜和米飯。因爲味道鮮美，經濟實惠，是鄭州家喻戶曉的美味。

記得儅年葛罈子肉燜餅一打開就香氣四溢，路人都止不住聞香。它被稱爲& ldquo開罈燒香& rdquo美得溢出來了。記罈肉燜餅是由糕點、特制罈肉和蔬菜制成的。

老君燒雞被譽爲& ldquo中原名喫& rdquo湯選料考究，做工精致，老而全，味美，形美，色豔，鹹淡，熟爛。湯裡有十多種中草葯，非常好喫。