低聚異麥芽糖是代糖嗎

一般來說，低聚異麥芽糖包括糖漿和糖粉。糖漿爲無色或淡黃色粘稠透明液躰，糖粉爲無定形粉末，味甜，無異味。

低聚異麥芽糖可以用溫開水直接飲用，也可以添加到咖啡、牛嬭等飲料中。

代糖食品的特點是不添加白糖、砂糖、蔗糖等糖，而是代糖使食品變甜。