鞦刀魚産地在哪裡

鞦刀魚味道鮮美，營養豐富，適郃蒸、煮、煎、烤等烹飪方式，深受消費者喜愛。

鞦刀魚的區域分佈和季節性使得鞦刀魚資源的開發利用大多集中在西北太平洋沿岸國家和地區，主要是日本、俄羅斯、韓國、朝鮮和台灣省。

日本是鞦刀魚資源開發最早、最充分的國家，已有100多年的歷史。