豆角放冰箱能放幾天

豆子在冰箱裡可以保存5 ~ 7天，但是時間長了，豆子會逐漸出現褐色斑點。也可以將豆子用鹽水焯一下，瀝乾水分，放入冰箱的冷凍室，可以保存更久。

如果家裡沒有冰箱，建議把豆子密封在保鮮袋裡，放在隂涼的地方。也可以把長豆角放在籃子裡，掛在一口井的水麪上，保持10厘米左右的距離，也可以保鮮幾天。

儲存豆子時，一般要先把豆子的筋去掉，這樣可以防止纖維老化，減少纖維在儲存過程中的吸水性。另外也可以避免以後喫豆子去筋的麻煩。