水煮花生一般煮多久

將花生浸泡在冷水中大約兩個小時。煮開後，再煮5分鍾左右就熟了。沒有泡過的花生需要在水燒開後再煮15分鍾左右。儅煮花生的水變成黃色時，就說明花生熟了。

清洗花生時，將花生倒入盆中，用清水反複將殼上的泥徹底洗掉。建議將花生殼上的泥洗掉，然後用冷水浸泡20分鍾左右。

在煮花生之前，你需要輕輕按壓花生前段的頭部，使其裂開一個小口。做菜的時候，這樣不僅節省時間，還能讓花生很快入味。