黃蘑菇怎麽保存

鮮黃蘑可以冷藏保存。儲存前，挑出破損的蘑菇，放入保鮮盒中，密封，放入冰箱的冷凍室。它們可以存放10天左右不變質，然後喫的時候拿出來。

也可以冷凍。將黃蘑裝入保鮮袋，密封，放入冰箱冷凍，第二天取出，用紙巾吸乾表麪的水珠，放入另一個保鮮盒，密封後放入冰箱冷凍保存。

黃蘑可以在太陽下保存，放在太陽下曬，多繙，直到曬乾。營養不會流失，但是口感會和新鮮的不一樣，最重要的是可以保存很久。