喫雞蛋能喫地瓜嗎
雞蛋含有大量的蛋白質和脂肪,以及蛋黃、卵磷脂等有益的營養物質,但雞蛋很難消化。紅薯富含澱粉、維生素、纖維素等。可以幫助人躰補充能量,但也很難消化,所以一起喫會引起腹脹。
喫紅薯時,大量的澱粉堆積會刺激胃的分泌,使胃中的胃酸含量增加,所以胃病患者要少喫。而且紅薯的膳食纖維本身就很難消化。如果加入雞蛋,蛋白質和膳食纖維會導致胃消化緩慢。
喫完雞蛋後,最好等1個小時再喫紅薯。這時候胃裡的蛋白質已經分解的差不多了。再喫紅薯,讓膳食纖維進入腸胃,促進腸道蠕動,從而幫助消化。這是最好的飲食順序,但是一天不要喫超過五個雞蛋。
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