大蝦是水煮還是蒸 大蝦是水煮還是蒸呢

原|2022-05-19 00:56:11|瀏覽:56

1、應該是清蒸蝦比較好，因爲水煮的話，一些營養成分會隨著水而流失。

2、配料:對蝦500尅，香油10尅，料酒、醬油各15尅，醋25尅，湯50尅，味精1.5尅，蔥、薑、花椒各適量。

3、大蝦含有豐富的優質蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼尅酸及多種鑛物質，營養豐富，能補腎健胃。