大蒜切成片放冰箱冷藏好嗎 大蒜切成片放冰箱冷藏好不好
大蒜切成片放冰箱冷藏好嗎 大蒜切成片放冰箱冷藏好不好
原|2022-07-20 00:19:52|瀏覽:65
1、大蒜切成片放冰箱冷藏不太好,一般不建議放冰箱冷藏,因爲將大蒜放在冰箱容易串味,還不利於其他食物的保存。
2、大蒜最好是放在常溫下保存,放在冰箱保存的大蒜,不僅容易受潮,還容易和其他食物串味。有些食物,例如雞蛋是有孔隙的,放在一起會吸收大蒜的味道,産生變質,所以放在冰箱保存沒有常溫放置方便。常溫保存常見的方法是,將大蒜綑綁後用繩子懸掛起來或是將大蒜裝在塑料袋裡,再把塑料袋口封嚴,然後放到通風透氣的地方。這樣可使袋內大蒜釋放出的二氧化碳增多,氧氣減少,同時也阻隔了水分的進入,從而延長大蒜的保存期。
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