兔肉的做法有哪些 米酒燒兔肉怎麽做
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兔肉的做法有哪些 米酒燒兔肉怎麽做
原|2019-07-27 09:47:40|瀏覽:64
1、兔肉剁塊,用檸檬水泡十分鍾,洗淨、用少許鹽、醬油、雞粉和油醃片刻。
2、鍋裡下油和薑片煎香。
3、下兔肉,用中火繼續煎炒。
4、待兔肉炒得噴香時,加入米酒,
5、待酒燒乾時,加水、八角桂皮、辣椒,調味。
6、加蓋10分鍾。下香油、味精,收汁,裝磐。
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1、兔肉剁塊,用檸檬水泡十分鍾,洗淨、用少許鹽、醬油、雞粉和油醃片刻。
2、鍋裡下油和薑片煎香。
3、下兔肉,用中火繼續煎炒。
4、待兔肉炒得噴香時,加入米酒,
5、待酒燒乾時,加水、八角桂皮、辣椒,調味。
6、加蓋10分鍾。下香油、味精,收汁,裝磐。
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