【醬香蔬菜卷的做法步驟圖，醬香蔬菜卷怎麽做好喫】方方球

 方方球

用料  

乾豆腐
土豆
元蔥
蘿蔔
香菜
鹽
豆瓣醬

醬香蔬菜卷的做法  

1. 首先要蒸幾個土豆，做土豆泥用。我用高壓鍋烀的，也可以用微波爐，那就更快了。土豆用勺子壓成泥，最簡單的方法是把蒸熟的土豆放保鮮袋裡，用擀麪杖一擀，又快又細膩。紅色的是衚蘿蔔

2. 鍋裡熱油，把蝦仁和蜆子乾切碎，下油鍋，然後加用水調稀的豆瓣醬，炒成海鮮醬

3. 所有的蔬菜都切成細絲，香菜切段

4. 用乾豆腐把蔬菜卷上，中間放上土豆泥

5. 把海鮮醬澆到土豆泥上，這個菜就ok了