【泡椒木耳鮮筍燉雞腿的做法步驟圖】格媽
用料
黑木耳 | |
筍 | |
雞腿 | |
薑 | |
大蔥 | |
料酒 | |
泡椒 | |
醋 | |
鹽 | |
雞精 |
泡椒木耳鮮筍燉雞腿的做法
黑木耳洗淨切小塊,筍洗淨切片,雞腿切小塊(可以切的小一些,方便入味)
起油鍋,爆香薑片大蔥,放入雞塊繙炒一會,加少許料酒,泡椒和浸泡泡椒的泡椒汁,幾滴醋,加適量水,煮沸後撈去浮沫
放入黑木耳和筍片,轉中火燉25-30分鍾,出鍋前加鹽、雞精調味
黑木耳 | |
筍 | |
雞腿 | |
薑 | |
大蔥 | |
料酒 | |
泡椒 | |
醋 | |
鹽 | |
雞精 |
黑木耳洗淨切小塊,筍洗淨切片,雞腿切小塊(可以切的小一些,方便入味)
起油鍋,爆香薑片大蔥,放入雞塊繙炒一會,加少許料酒,泡椒和浸泡泡椒的泡椒汁,幾滴醋,加適量水,煮沸後撈去浮沫
放入黑木耳和筍片,轉中火燉25-30分鍾,出鍋前加鹽、雞精調味
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