admin百科知識 2022-02-13 4:00:40 菠菜不是說要先用開水燙一遍在煮嗎,爲什麽這樣會苦,用開水燙過在用涼水沖一下再煮,這樣好嗎菠菜不是說要先用開水燙一遍在煮嗎,爲什麽這樣會苦,用開水燙過在用涼水沖一下再煮,這樣好嗎網友廻答：匿名網友由於菠菜性涼,具有滑腸作用,脾胃虛寒、腹瀉者忌食.另外,菠菜中含有的草酸,它不僅具有澁味,還容易産生泌尿系結石.在喫菠菜前,可先用開水燙一下或用水煮一下,然後再涼拌、炒食或做湯,這樣既可保全菠菜的營養成分,又除掉了80%以上的草酸. db標簽 生活常識_百科知識_各類知識大全»菠菜不是說要先用開水燙一遍在煮嗎,爲什麽這樣會苦,用開水燙過在用涼水沖一下再煮,這樣好嗎
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