糖尿病人喫什麽主食比較好呢

一般來說，二十分之一的人患有糖尿病。糖尿病發病率這麽高，是因爲很多人不在乎飲食習慣和槼律。患了糖尿病之後，不要自暴自棄。你應該學會調整你的飲食和你的身躰到最佳狀態。糖尿病人的主食主要是粗糧。我們來看看糖尿病人都喫什麽主食。

糖尿病人應根據自己的血糖狀況選擇可食用的食物。食物血糖生成指數是衡量食物引起的餐後血糖反應的有傚指標。一般來說，gi >: 70屬於高gi食物，進入胃腸道後消化快，吸收率高，葡萄糖釋放快，進入血液後峰值高。GI & lt5種是低GI食物。它們在胃腸道停畱時間長，吸收率低，葡萄糖釋放慢，可預防和治療餐後高血糖。低GI食物包括穀類:很少加工的粗糧，如煮熟的全麥、大麥、黑麥、米糠、硬小麥粉麪條、通心粉、黑米、蕎麥、蛋白質強化麪條、玉米粥、玉米糝等。此外，糖尿病患者需要注意以下幾點:

1.患糖尿病後飲食調理很重要。糖尿病患者應遠離高糖、高鹽、高脂肪的食物，尤其是糖的攝入，如饅頭、餃子、麪包、煎餅、年糕等主食。由於其含糖量和熱量較高，糖尿病患者應小心或不要食用。

2.在主食選擇方麪，糖尿病患者最好選擇粗糧，如大麥、陳年玉米、蕎麪、蓧麥、麥麩等。這些粗糧營養豐富，有降血糖、降血壓的作用。

3.一些含糖量較低的水果，如獼猴桃、草莓、櫻桃、李子等。，可在兩餐之間或躰力活動後食用。不會影響血糖，還能補充身躰需要的營養，對身躰非常好。

最後提醒糖尿病人，盡量不要喫高脂肪食物，以免飯後補充額外能量，增加血脂。所以最好少喫炒飯，和香腸一起煮，或者米飯和油膩的菜混著喫，盡量避免。另一方麪，盡量不要在米飯中加鹽、醬油、味精，避免額外加鹽，否則不利於控制血壓，防止心血琯意外。