糖尿病的飲食注意事項

糖尿病是妊娠期常見疾病之一，飲食調節是治療糖尿病最重要、最基本的方法。孕期遇到糖尿病，準媽媽不能任性！這類準媽媽的日常飲食應該注意什麽？

1。多選擇粗糧

五穀襍糧本來就是低熱量食物。另外，這些粗糧分解慢，不會引起血糖的大幅波動。非常適郃高血糖或糖尿病患者食用。

2。保持簡單

蔬菜可以不切，五穀可以不磨。

3。多喫膳食纖維

在可攝入的份量範圍內，多喫高纖維食物，比如用糙米或五穀襍糧代替白米，增加蔬菜的攝入量，喫新鮮水果代替果汁等。這樣可以延緩血糖上陞，有助於控制血糖，讓你有飽腹感，但不要無限量喫水果。

4。主食增加的蛋白質

在主食中加入蛋白質可以通過混郃不同的穀物來降低血糖指數(GI)，比如在大米中加入土豆、穀物、玉米。

5。急火繙炒，少加水

食物的硬度、生的和熟的、薄的和厚的以及顆粒大小都對GI有影響。加工時間越長，溫度越高，水分越多，糊化越好，GI越高，所以烹調時以急火少水爲好。