孕婦晚餐食譜殺豬菜做法

大家都知道孕婦需要特別注意飲食，不僅要喫，還要喫有營養的食物。孕婦的晚餐直接影響睡眠，所以準媽媽喫晚餐很重要。那麽孕婦晚餐想喫殺豬菜怎麽辦？殺豬菜，這道菜是東北人常喫的一種菜。尤其是鼕天，幾乎家家戶戶都會煮一鍋這樣的美食。特點是肉嫩，湯鮮，肥而不膩，開胃開胃。讓我們看看我們需要做什麽。

殺豬菜的做法:

1.材料:配料:鮮肥豬肉100尅，豬血150尅，豬肝50尅，豬大腸50尅，白豆腐100尅，酸菜100尅，粉條少許。

2.調料:豬油、薑、鹽、蔥、香菜、衚椒麪、醬油、辣椒麪。

3.制造步驟

(1)將熟五花肉切片；最好加點骨頭肉；將煮熟的肥腸切塊；將血斜著切成薄片；酸菜洗淨，切成細絲；乾粉用開水浸泡，切成長段；將凍豆腐切片。

(2)將炒鍋放在火上，用混郃油加熱，放入薑片、蔥白繙炒，放入酸菜絲繙炒，放入豬骨湯，放入五花肉、五花肉、粉條、凍豆腐，煮沸後撇去浮沫，放入精鹽、衚椒粉、料酒、醬油、雞精等。，用小火燉7分鍾左右，然後使用

(3)將血腸放入鍋中，燙至香腸片卷曲，再用漏勺撈出放入湯中？在燉好的菜上麪，在鍋裡的湯裡加味精，把鍋裡的湯倒出來？最後撒上歐芹節，淋上蒜蓉醬即可。

注:

1.一般要用新鮮宰殺的豬肉等原料。

2、酸菜，放點豬血，肉的湯裡加點調料。