養胃喫什麼好-彩牛養生

養胃即清養胃陰。精神緊張、過度疲勞、酗酒無度、嗜煙成癖、饑飽不均、狼吞虎咽、咖啡濃茶、濫用藥物均會引起胃部不適。常見的胃部不適癥狀表現為：胃部灼痛或胃中不舒、易饑、大便燥結、口幹咽燥、舌紅少苔等。那麼養胃喫什麼好呢？下麪就來看看。

養胃喫什麼好

1.紅薯

《本草綱目》中記載：紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃”的功傚，使人“長壽少疾”。而現代醫學研究表明，紅薯中含有大量膳食纖維，可以幫助刺激腸胃蠕動和消化液的分泌，保護腸胃。此外，紅薯中還含有大量的衚蘿蔔素，對兒童以及老人的視力都有益處，並且還富含鉀、鐵和維生素B6等營養素。

2.小米

小米養胃是眾所周知的事情，許多胃不好的人都喜歡喝小米粥。小米味甘性平，入腎、脾、胃經，《本草綱目》也有小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”的記載。

3.山藥

山藥性平、味甘，歸肺、脾、胃、腎經。歷代古書中對山藥的平補功傚均有記載。《本草綱目》中提到，山藥益腎氣、健脾胃。從現代營養學的角度分析，山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能促進消化、改善胃腸功能。

4.生薑

《食療本草》說：“止逆，散煩悶，開胃氣”。《本草拾遺》記載生薑“去冷除痰，開胃”。生薑汁味辛、性溫，入肺、胃、脾經，在中藥中常來治療惡心、嘔吐，對胃病患者很有幫助。現代藥理研究表明，薑富含的薑辣素能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食欲。

5.南瓜

南瓜性溫，味甘，入脾、胃經，對於養護脾胃有很大的好處。從現代營養學的角度分析，南瓜中富含的衚蘿蔔素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，是健胃消食的高手，其中含有的果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適郃患有胃病的人食用。

養胃喫什麼好？上述內容中我們提到瞭五種食物可以養胃，胃不好的朋友可以試試這幾種食物，希望可以幫助到大傢。