維生素b1的作用及功能

維生素b1的作用及功能,第1張

維生素b1,又稱硫胺素,是第一種被人們提純的水溶性維生素。它是糖代謝中co-羧化酶的重要成分,具有維持代謝平衡、維持神經系統健康、維持正常免疫功能的作用。接下來我給大家詳細介紹一下維生素b1的功能和作用。


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