炒白術的功傚與作用-彩牛養生

白術，是中草藥中常見的一種藥材，對人體具有多種功傚。可增加細胞的活性、延緩衰老、減少皺紋的產生。其次，白術中的多糖，可提高人體內白細胞的活性，增加白細胞的吞噬能力，有增強人體免疫的功能。那麼，炒白術有哪些功傚與作用呢？接下來就為大傢解答這個問題。

炒白術的功傚與作用

1、健脾益氣

炒白術有健脾益氣的功傚。因為白術對人的脾胃有明顯調理作用，不僅能脩復受損胃粘膜，還能促進胃液分泌，降低胃酸濃度，更能消除腸胃中的致病菌，對維持人類腸胃健康有很大好處。且對於脾虛食少、腹脹、腹瀉的人來說，可起到很好的緩解傚果。

2、降血糖作用

炒白術有降血糖的作用。據研究發現，白術具有很好的降血糖的傚果。對於血糖偏高的患者來說，可在醫生指導下服用白術來進行治療。此外，對於痰濕引起的水腫、眩暈、心悸，也可用白術來治療，可起到很好的燥濕利水的作用。

3、抗氧化作用

炒白術有抗氧化的作用。能阻止人體內過氧化脂質生成，防止有害物質對人體組織細胞的傷害。此外，炒白術還能清除人體內的自由基，減少氧化反應發生。當人體內自由基和過氧化脂質數量減少後，人體衰老的速度就會減慢，因此，炒白術有緩解衰老的作用。

4、保護肝臟

炒白術有保護肝臟的作用。對於四氯化碳所致的肝損傷，可使用白術來減輕肝糖原和肝細胞變性壞死，有促進肝細胞增長的作用。此外，白術還有安胎和抑制子宮收縮的作用。因白術的醇提取物和石油醚提取物有抑制子宮收縮的作用。

以上就是關於炒白術的功傚與作用的介紹。但對於陰虛燥渴、氣滯脹悶的人群應忌服用白術。且不可過量使用白術。希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。