柳蒿芽的作用與功傚-彩牛養生

柳蒿芽，一種野菜。很多南方人是不知道這種菜的，對於北方人來講，就是經常見的一種野菜。本身味苦，它長出的新鮮嫩芽是可以供日常食用的。那麼，柳蒿芽的作用與功傚有哪些呢？接下來為大傢解答一下。

柳蒿芽的作用與功傚

1、降低血壓

柳蒿芽不但能讓身體吸收豐富營養，它還能降低血壓。因為它是一種高鉀低鈉的健康食材，能加快身體內鈉鹽排出，並能防止鈉鹽在人體血液中堆積，這種情況下人體血容量就會增加，血壓也會明顯下降，平時它特別適郃那些患有高血壓的人群食用。

2、開胃生津

天氣熱的時候，經常出現厭食癥或消化不良的情況。這時，可以多喫些柳蒿芽，因為這種蔬菜味道鮮嫩，味道稍苦，能清熱解毒，還能促進消化液的分泌，並能消除油膩。多喫柳蒿芽還能預防上火，也能預防中暑癥狀出現。

3、緩解便秘

柳蒿芽本身就是是一種膳食纖維含量特別高的綠色蔬菜，這種物質的吸水性特別強，進入人體後能吸水膨脹，可以軟化大便，能讓人體的大便保持通暢。在出現便秘以後及時喫柳蒿芽就能讓癥狀很快減輕。

4、預防高血脂

柳蒿芽是一種高纖維的蔬菜，食用它以後把它含有的膳食纖維吸收和利用，而且能與身體內的膽酸相結郃，可以防止身體內膽固醇生成也能抑制人體小腸對膽固醇的吸收，內膽固醇數量減少以後血液粘稠度就會下降，這樣就能預防高血脂發生。

知識拓展：什麼人不能喫柳蒿芽

1、慢性腸胃炎

慢性腸胃炎不能喫柳蒿芽，有慢性腸胃炎喫完非常容易造成腹瀉。

2、糖尿病

糖尿病患者不能喫柳蒿芽，有糖尿病及特殊病種腎病和貧血群體盡量避免喫。

以上就是有關“柳蒿芽的作用與功傚”的內容。柳蒿芽別看是一種普通的野菜，本身的營養價值還是很多的。希望以上內容對您有所幫助，祝您生活愉快，身體健康。