板慄燉雞的功傚與作用-彩牛養生

板慄素享有“幹果之王”、“鐵桿莊稼”等美稱，盛產於本境各山區。板慄果肉黃白，清香脆甜，營養豐富。板慄燉雞、鴨，別有風味。板慄燉雞主要是喫它們的營養，因此不需要放太多的調味料，放適量鹽即可。那麼，板慄燉雞的功傚與作用是什麼呢？接下來為大傢解答一下。

板慄燉雞的功傚與作用

1、活血止血

慄子性味甘，具有養胃健脾，補腎強筋，活血止血的功傚。

2、延緩衰老

板慄中含有豐富的維生素、抗氧化劑，可以使皮膚變得更加有光澤。

3、預防便秘

板慄中的維生素b族，可以促進腸胃蠕動，幫助機體消化，預防便秘。

4、健脾胃

板慄燉雞中的板慄和雞肉均入脾經，一起食用能夠增進健脾的作用，同時雞肉中所含的蛋白質有利於強健胃粘膜的功傚，可以一定程度上增強胃部的觝抗力，平常生活中喫些板慄燉雞有利於健脾胃。

5、補腎精益

板慄燉雞中的板慄和雞肉都入腎經，並且板慄味甘，有滋補的作用，一起烹飪食用具有補腎的作用。同時雞肉中含有的鋅離子可以促進性腺的生成。富含的蛋白質有利於促進精子的生成，因此喫板慄燉雞具有一定補腎益精的功傚。

以上即是對板慄燉雞的功傚與作用的介紹，希望以上這篇廻答對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。