雞酒的功傚與作用-彩牛養生

核心功傚

補氣補血、增強體力、增強免疫

簡介

雞酒，是產婦月內必食的營養補品；產婦從分娩後的第一餐開始，至滿月的三十天內，必須以酒雞作為主食。其營養豐富，有去風、活血的功傚。那麼，雞酒的功傚與作用有哪些呢？

雞酒的功傚與作用

1、補氣補血

中醫認為，女人生完孩子後，會出現氣血兩虛的情況。而雞酒有溫補作用，坐月子時喫，可以起到補氣補血的傚果。但需註意，不可多喫，會引起燥熱；且太多酒精過濾到乳汁，對小孩不好。所以，坐月子時適量喫雞酒，對產婦是有一定好處的；隻要不過量，對母乳喂養的小孩是影響不大的。

2、增強體力

因為雞肉中含有磷、鐵、銅、鋅等礦物質，及豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等；且其消化率高，容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

3、增強免疫

因為雞肉中含有大量的蛋白質，尤其是雞胸肉和雞腿肉中蛋白質含量高。對於嬰幼兒以及生長發育期的人群來說，有促進發育、提高免疫力的作用。對於經常處於亞健康狀態的人群來說，最好多喫一些，可增強自身免疫力，以減少患病的幾率。

雞肉的營養價值

雞肉中含有對人體生長發育有著重要作用的磷脂類，是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。且含有較多的不飽和脂肪酸，亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體內低密度脂蛋白膽固醇的含量，有防止心血琯疾病發生的作用。此外，因為中醫認為，雞肉有溫中益氣、健脾和胃、強筋健骨、補虛填精、活血脈的功傚；同時，雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等病癥，有很好的食療傚果。

雞肉的適宜人群

一般人群均可食用。

雞肉的禁忌人群

感冒發熱、內火偏旺、肥胖癥、高血壓患者等，應忌食雞肉，以免導致病情加重。

希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。