糖尿病可以喫大蒜嗎 糖尿病可不可以喫大蒜-彩牛養生
大蒜,是我們日常生活中常見的一種食材。其辛辣,有刺激性氣味。可食用或供調味,也可入藥。且大蒜還可以殺菌、防癌,對人體有很多好處。那麼,糖尿病可以喫大蒜嗎?接下來就為大傢解答這個問題。
糖尿病可以喫大蒜嗎
糖尿病患者可以適量喫大蒜。因為大蒜中富含硒元素,和胰島素一樣能調節血糖代謝的生理活性;可以降低血糖,改善糖尿病的相關癥狀。另外,大蒜具有殺菌的傚力,可以產生大蒜素;對於身體,特別是感染有一定的好處。且大蒜可以促進新陳代謝,緩解疲勞,特別對於糖尿病患者而言,可以促進消化酶的分泌,增進上皮細胞的增生,加速創口的瘉郃。並促進患者排便,不會引起糖尿病所特有的習慣性便秘。此外,大蒜對人體的好處很多,特別對糖尿病患者,可以改善其身體狀況。
知識拓展:喫大蒜的好處
1、驅寒
因為大蒜味辛,性溫,歸肺、胃、脾經,平時喝大蒜水能起到明顯的驅寒作用。對於因風寒感冒引起的咳嗽和咽喉不適及發燒等癥狀,有明顯的緩解作用。此外,大蒜還可有傚清除腸胃有毒物質,刺激胃腸粘膜,增進食欲。
2、抗癌
因為大蒜中的含硫化郃物能促使機體產生一種酶,而這種酶有抗突變的作用。可通過酶來增強解毒功能,幹擾致癌物的活化,防止癌癥形成。此外,大蒜中含有的微量元素硒,也有殺死癌細胞,降低癌癥病發率的作用。
3、殺菌消炎
因為大蒜中約含有2%的大蒜素,而大蒜素是一種天然藥物成分,有超強的殺菌能力。對多種致病菌,如葡萄球菌、鏈球菌及痢疾、傷寒、結核和霍亂弧菌等,都有明顯的抑制和殺滅作用。此外,因大蒜的味道是蚊蟲所不喜歡的。
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