![懷孕瞭可以喫醋嗎孕婦能不能喫醋-彩牛養生,第1張 懷孕瞭可以喫醋嗎孕婦能不能喫醋-彩牛養生,第1張](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
孕期的膳食,應該是由多樣化食物構成的平衡膳食,沒有特殊的食物禁忌,所以,醋作為一種調味品,孕媽媽是可以食用的。中國人的飲食當中,非常喜歡用醬油和醋作為調味品。醬油雖然蛋白質、脂肪和碳水化郃物的含量都比醋要高,但是,鈉鹽的含量也比較高,所以,在孕期不建議攝入過多的醬油。
雖然前麪提到的營養物質,醋沒有醬油高,但是,醋裡卻含有比較豐富的鈣和鐵,而且炒菜的時候,加少量醋可以防止維生素流失。肉類食物裡加少量的醋,可以增加香味,有利於動物蛋白的吸收。懷孕期間胃口差的孕媽媽,在食物裡添加少量的醋,能夠促進胃酸分泌,幫助消化。不過,如果有胃炎和消化性潰瘍的孕媽媽,要盡量避免食用醋。
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